Recepten

Tartelettes maken

Taart bakken begint bijna altijd bij de bodem, waarbij kruimeldeeg één van de meest gebruikte deegsoorten is. Deze wordt tijdens het bakken lekker knapperig, maar valt tijdens het maken ervan vrij snel uit elkaar. Heel erg leuk en snel gemaakt zijn tartelettes, kleine taartbodempjes van zanddeeg. Ze zijn snel klaar […]

Stroopwafels zelf maken

De stroopwafel is een van oorsprong Nederlandse wafel, die tegenwoordig niet alleen in Nederland, maar ook wereldwijd gegeten wordt. Het bestaat uit twee ronde deegwafelhelften, met een ruitpatroon, waartussen zoete stroop is aangebracht. Oorspronkelijk hadden stroopwafels een diameter van ongeveer 10 centimeter, maar inmiddels zijn ze verkrijgbaar met diameters van […]

Appel- of kersen cakejes

Maak in een handomdraai deze lekkere appelcakejes en serveer ze warm bij koffie of thee of warme chocolademelk met een lekkere toef slagroom erop. Ook heel lekker zijn deze kleine taartjes met kersen, deze zijn nu weer volop verkrijgbaar. Haal dan wel van te voren de pit eruit. Hoe je […]

Lemon blueberry cake

Ik ben een groot fan van de receptenboeken van Rens Kroes. Zij maakt lekkere recepten die niet alleen gezond zijn maar ook nog eens heel erg lekker. Haar nieuwste boek kocht ik vorige week. Ook daar staan weer lekkere taart en cupcakes recepten in. Het allereerste recept dat ik maakte […]

Zijdezachte citroentaart

Wil je een lekkere citroentaart maken met maar weinig vet, maak dan deze lekkere zijdezachtige citroentaart en serveer hem als een lekker toetje na een warme maaltijd. De taart heeft een heerlijk frisse smaak. Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een springvorm van 20 cm doorsnee in […]

Tartelettes met roomkaas een bosbessen

Tartelettes zijn zo makkelijk om te maken. Het zijn mini taartjes van zanddeeg. Je vult ze heel gemakkelijk met een wat zure jam en bijvoorbeeld banketbakkersroom met daarop een verse aardbei of een toef slagroom. Een snel taartje waarmee je veel succes zult scoren. Dit recept van tartelettes met bosbessen […]