Allergie recepten

Gezond bananenbrood (glutenvrij)

Bananenbrood is zo gemakkelijk om zelf te maken, dat dit (bijna) niet kan mislukken. Heb je overrijpe bananen over, gooi deze dan niet weg, maar maak er een lekker bananenbrood mee. Je kunt hiermee eindeloos variëren, door er allerlei lekkere ingrediënten aan toe te voegen, zoals bosbessen, chocolade, rozijnen, noten, […]

Gezonde ontbijtmuffins

Als je wat gezonder wilt eten, moet je deze ontbijtmuffins met bosbessen echt eens proberen. Ik verbaasde me er over dat ze zo lekker zijn. Met een bakje Griekse naturelkwark of yochurt erbij heb je dan een super gezond ontbijt dat je maag voor lange tijd vult. Er zit geen […]

Lactosevrije banketbakkersroom

Omdat ik heel vaak een verzoek per mail krijg voor het recept van lactosevrije banketbakkersroom, hierbij dit recept nog een keer. Bij veel supermarkten kun je tegenwoordig ook lactosevrije melk kopen. Let op dat je geen vanillesojamelk gebruikt voor de banketbakkersroom, want hierin is lactose verwerkt. (Gebruik Glutofin of Lactosevrije […]

Koemelkvrije banketbakkersroom

Als je niet tegen koemelk kunt, kun je ons recept maken van koemelkvrije banketbakkersroom. Het is niet moeilijk om te maken. Plantaardige margarine is te vinden in de supermarkt.