Taart recepten

Witte chocolade cheesecake uit Spanje

Uit Spanje komt dit verrukkelijke recept van cheesecake. De cheesecake komt oorspronkelijk uit Amerika, die door de Joodse gemeenschap uit New York werd geïntroduceerd in de rest van het land. Het is een taart die gemaakt is van verse roomkaas en een bodem van verkruimelde koekjes. Wat zo lekker is […]

Runeberg taartjes uit Finland

Ons volgende lekkere recept komt uit vakantieland Finland. De populairste bessen in Finland zijn de vossenbes (of lingonbes), gele framboos (of cloudberry), cranberry, bosbes, framboos, braam en wilde aardbei. Ze zitten stuk voor stuk vol vitamines en mineralen en zijn makkelijk te drogen. Hieronder een lekker recept van Runeberg taartjes, […]

Taart op de camping: no bake citroen merengue

Voor iedereen die nu op vakantie is, onze lekkere no bake citroen merengue taart kun je heel makkelijk op de camping maken, deze hoeft namelijk niet in de oven. En het resultaat mag er zijn! Slagroom is met warme dagen veel minder lang houdbaar. Ik neem altijd een handklopper mee […]

Chocolade rum taart uit Duitsland

Het Spreewald is een bosrijk veengebied in het zuidoosten van de Duitse deelstaat Brandenburg in een tamelijk vlak gebied op een hoogte tussen circa 50 en 150 meter. Het landschap van het Spreewald is ontstaan als gevolg van de laatste ijstijd, het Weichselien. Het gebied is gevormd door de vele […]

Mijn cheesecakejes met chocolade en frambozen

Een paar weken geleden maakte ik deze overheerlijke cheesecakejes met chocolade en frambozen. Dit goddelijke taartje smaakt heerlijk fris. Een van mijn gasten vond het taartje zo lekker dat hij er nog een nam…en… Foto’s: Marit Huisman Ingrediënten voor 6 taartjes: 90 gram spritsen of bastognekoeken (of nog lekkerder kletskoppen) […]

Stralendwitte (chocolade) botercreme maken

Botercrème is meestal lichtgeel van kleur, als je dit als vulling wil gebruiken kan dat prima,  maar wanneer je een mooie toef wilt spuiten op cupcakes of voor een mooie zomerse taart wil je ook wel eens stralend witte botercrème gebruiken, dat staat o zo mooi bij verse aardbeien.  En […]