Taartvullingen

Appel- of kersen cakejes

Maak in een handomdraai deze lekkere appelcakejes en serveer ze warm bij koffie of thee of warme chocolademelk met een lekkere toef slagroom erop. Ook heel lekker zijn deze kleine taartjes met kersen, deze zijn nu weer volop verkrijgbaar. Haal dan wel van te voren de pit eruit. Hoe je […]

Zijdezachte citroentaart

Wil je een lekkere citroentaart maken met maar weinig vet, maak dan deze lekkere zijdezachtige citroentaart en serveer hem als een lekker toetje na een warme maaltijd. De taart heeft een heerlijk frisse smaak. Bereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden. Vet een springvorm van 20 cm doorsnee in […]

De allerlekkerste recepten met cheesecake

Omdat er heel veel lekkere cheesecakes zijn, heb ik de allerlekkerste recepten hier voor je op een rijtje gezet. Van de grote cheesecakes kun je ook kleine cheesecakes maken. Dan heb je ook geen ruzie over wie het grootste stuk mag hebben, want iedereen krijgt een eigen taartje! Mini citroen […]

Proeftaartje: naked cake

Afgelopen week mocht ik een proeftaartje maken voor een bruidspaar die volgend jaar gaan trouwen. Erg leuk om te maken. Omdat zij in de winter gaan trouwen en ook niet zo van hele zoete lagen houden, willen zij graag een naked cake met veel suikerbakkerspoeder (sneeuweffect).  Ik mag ook hun […]

Crispy oreokoekjesbotercrème

Cupcakes met toef oreokoekjesbotercrème Oreo is een merk van koekjes van de Amerikaanse firma Nabisco, dat voor het eerst op de markt kwam in 1912. Binnen de huidige receptuur, die werd geïntroduceerd in 1952, bestaat het koekje uit twee ronde chocoladekoekjes met daartussen een zachte, zoete, witte vulling (meestal aangeduid […]

Slagroomquarqytaart met mandarijntjes

Deze frisse, lichte, citruscake is echt iets voor na een lekkere maaltijd. Lagen cake worden bedekt met frisse citrusroom en verse mandarijntjes. Mandarijnen zijn nu volop te krijgen in de supermarkten en vaak het lekkerste op de markt. Als je geen verse mandarijnen kunt krijgen gebruik ze dan uit blik. […]