Taartvullingen

Appel- of kersen cakejes

Maak in een handomdraai deze lekkere appelcakejes en serveer ze warm bij koffie of thee of warme chocolademelk met een lekkere toef slagroom erop. Het wordt er weer tijd voor.    

De allerlekkerste recepten met cheesecake

Omdat er heel veel lekkere cheesecakes zijn, heb ik de allerlekkerste recepten hier voor je op een rijtje gezet. Van de grote cheesecakes kun je ook kleine cheesecakes maken. Dan heb je ook geen ruzie over wie het grootste stuk mag hebben, want iedereen krijgt een eigen taartje! Mini citroen […]

Nonchalante bruidstaart met jute

Nog nooit had ik zo’n bruidstaart gemaakt of gezien. Zou het een nieuwe trend worden? Saskia, wil je voor onze trouwdag een bruidstaart maken waarbij de botercreme er nonchalant op zit. Best lastig zo’n opdracht maar ook wel weer een uitdaging! Normaal gesproken wil iedereen een superstrakke botercremelaag op de […]

Naked cake

Een  trend om taart te maken uit 2014 is de naked cake, de naakte taart misschien een gekke naam voor taart als wij het letterlijk vertalen. Als je weinig budget hebt voor je bruiloft of feest is dit een goede trend voor jou. De naakte trouwtaart is niets meer en […]

Bramenjam maken, lekker bij muffins of scones

2 weken geleden was ik kanovaren in de Biesbosch. De Biesbosch of Biesbos is de benaming voor een zeer waterrijk natuur- en recreatiegebied in Nederland met zoetwatergetijden, kreken en wilgenvloedbossen.  Tijdens onze tocht voeren we langs een grote muur vol met lekkere zwarte bramen. Daar hebben we heerlijk van gesnoept, […]

Crispy oreokoekjesbotercrème

Cupcakes met toef oreokoekjesbotercrème Oreo is een merk van koekjes van de Amerikaanse firma Nabisco, dat voor het eerst op de markt kwam in 1912. Binnen de huidige receptuur, die werd geïntroduceerd in 1952, bestaat het koekje uit twee ronde chocoladekoekjes met daartussen een zachte, zoete, witte vulling (meestal aangeduid […]