Tag: cake

Cake met mango en kokos

De combinatie van mango met kokos maakt van deze cake een heerlijk zomers dessert. Natuurlijk kun je de cake ook trakteren bij een lekker kopje koffie of thee op het terras. Wel een kleine waarschuwing: deze cake is zo lekker, zorg dus dat je een stukje voor jezelf apart houdt! […]

Cappuccino chocolade taart

Een van de lekkerste taarten is een chocolade taart. Wat dacht je van deze met een volle romige cappuccino smaak. Natuurlijk kun je de cappuccino smaak ook weglaten, dan gebruik je gewone oploskoffie. Maar deze combinatie is onweerstaanbaar. Wanneer ga jij deze taart maken?    

Cake met peer en koffie

Koffie taart is voortgekomen uit veel verschillende soorten taart. Sinds Bijbelse tijden verslinden we cake, vooral dan met fruit. De 17e-eeuwse Denen maakten als eersten de vroegste versie van koffie cake, dat een pafferig, zoet stuk brood voorstelde en waarmee zij hun koffie mee op dronken. Tegenwoordig zijn er koffiecakes […]

Griekse nieuwjaarscake

Griekse Nieuwjaarscake Gelukkig nieuwjaar! Vasilopita: De oud en nieuw traditie die in geen enkel Grieks gezin ontbreekt! Een grote ronde platte koek, die gemaakt word ofwel van tsoereki (zoet paasbrood) of (homemade in een grote ronde springvorm) cake. De bovenkant wordt versierd met amandelen of poedersuiker en het jaartal van […]

Leuke kerstfilmpjes over taart en koekjes

Fijne kerstdagen en een gezond en gelukkig 2017 Het is nog maar een paar dagen voor Kerst, en nog steeds kom ik zo veel kerstfimpjes over taart en cupcakes tegen dat ik ze hier voor je verzameld heb. Op mijn facebookpagina heb ik  al een aantal leuke filmpjes geplaatst en […]

Mijn drip cake

Al heel lang stond op mijn to do list de drip cake. Op dit moment een van de meest populaire cakes van het moment. Je ziet ze in allerlei uitvoeringen. De taart is meestal bedekt met een laagje ganache dat over de taart heen druipt. Bovenop zit meestal iets van […]