Tag: cheesecake

Mint chocolade chip cheesecake (brownies)

Kun jij een cheesecake weerstaan? Ik niet. Als dit als toetje op de dessertkaart staat, zwicht ik altijd voor zo’n cheesecake. Ik ben dan altijd benieuwd of de bodem zo’n heerlijke krokante en smaakvolle laag heeft. Dit recept kwam ik tegen op internet en heb ik vertaald voor jou met […]

Cheesecake (muffins)

Deze week kreeg ik van een vriendin overheerlijke cheesecake muffins, omdat ik voor haar een aantal muffins in mijn grote diepvriezer (ik kan er niet zonder!) bewaar voor een speciale gelegenheid. Daarom had ze er voor ons ook een paar gebakken. Echt verrukkelijk smaakte deze muffin en heerlijk romig. En […]

Cheesecake in appels

Cheesecake in appels Ik ben dol op jonagold appels, omdat ze een wat zuurdere smaak hebben en lekker stevig zijn, gebruik ik ze heel vaak in allerlei recepten, in ieder geval in appeltaart. Dit recept van cheesecake met appels kwam ik tegen op Facebook. Ik vond het zo leuk dat […]

Witte chocolade cheesecake uit Spanje

Uit Spanje komt dit verrukkelijke recept van cheesecake. De cheesecake komt oorspronkelijk uit Amerika, die door de Joodse gemeenschap uit New York werd geïntroduceerd in de rest van het land. Het is een taart die gemaakt is van verse roomkaas en een bodem van verkruimelde koekjes. Wat zo lekker is […]

Japanse cheesecake

Op 8 april is het bloemenfestival, de viering van Boeddha’s verjaardag. Dit is geen nationale feestdag. De kinderen dragen bloemen in hun haar ter ere van de Boeddha en de komst van de lente. De kinderen drinken dan traditioneel ama-cha (hortensiathee). De ama-cha wordt op deze dag ook over Boeddhabeelden […]

Chocolade aardbeien cheesecake cupcakes

Deze chocolade Strawberry Cheesecake Cupcakes zijn erg lekker als dessert. Ze hebben een dikke laag van ganache, roomkaas glazuur en een verse aardbei op de top! Maar je kunt ze ook lekker eten bij een zomerse barbecue. Omdat de aardbeien nu weer erg lekker zijn, wordt de cupcake hier heel […]