Tag: dessert

Crème brûlée

Crème brûlée is een dessert dat ook bekend staat als gebrande room of crema catalana. Onduidelijk is waar het gerecht vandaan komt, maar het kan afkomstig zijn uit Catalonië, Frankrijk of Groot-Brittannië. Crème brûlée bestaat uit een custard bodem die bedekt is met een laagje gekarameliseerd suiker. Het wordt in […]

Cake met mango en kokos

De combinatie van mango met kokos maakt van deze cake een heerlijk zomers dessert. Natuurlijk kun je de cake ook trakteren bij een lekker kopje koffie of thee op het terras. Wel een kleine waarschuwing: deze cake is zo lekker, zorg dus dat je een stukje voor jezelf apart houdt! […]

Mud cake chocoladetaart

Maak deze heerlijk romige chocoladetaart voor iemand die je lief is. De taart is nog lekkerder als je deze een dagje laat staan, als je dat lukt. Natuurlijk kun je ook een klein stukje nemen als dessert na een  heerlijke maaltijd. Deze taart moet je echt geproefd hebben, zo lekker! […]

Glutenvrij chocolade cake

Glutenvrije chocolade cake, voor een perfecte afsluiting van een diner, als je niet tegen gluten kunt, maar toch een lekker dessert wilt eten. Bereiden: Doe de kastanjes in de keukenmachine met de suikerbakkerspoeder en maal ze fijn. Doe de boter, de chocolade en de melk in een pan, verwarm zachtjes […]

Chocoladetaart

Mijn dochter van 13  maakte vandaag deze lekkere chocoladetaart. Ze wilde deze vast uitproberen omdat ze de taart met Kerst ook nog een keer gaat maken. Benodigd voor 15 personen om chocoladetaart te maken: Werkwijze: Vet een vorm voor de taartbodem in (vlaaivorm van 23 cm). Meng alle ingrediënten 30 […]

Chocolade ijswafels

Bekleed de schaal of bakplaat met aluminiumfolie Verhit de melk, marshmallows en chocolade in een middelgrote pan. Roer tot de marshmallows en chocolade gesmolten zijn. Schenk het hete mengsel in een grote mengkom en zet het 20 minuten in de koelkast. Klop de slagroom met de garde in een tafelmixer […]