Tag: marsepein

Een lekkere vis

Afgelopen zaterdag was Arno jarig, een verwoed visser. Dus wat maak je dan voor hem? Een lekkere dikke baars! Deze vis is gevuld met viervruchtenjam, aardbeienbavarois en vanille botercreme en opgemaakt met ongekleurde marsepein die bewerkt is met eetbare dust (verf).  Deze taart was een opdracht en ik vond het […]

Nog meer bodemprijzen in onze webshop

Het is geen 1 april grap dat we onze webshop gaan aanpassen, al dachten sommige klanten dat wel! De reacties zijn hartverwarmend, dat doet ons goed. Ingredienten voor taartproducten, en andere taartproducten zoals uitstekers en alles waarmee je je taart kunt decoreren verdwijnen uit ons assortiment en we gaan onze […]

Hoeveel stukjes gaan er uit mijn taart?

Vaak wordt aan mij gevraagd hoeveel stukjes taart er uit een bakvorm gaan. Ik raad altijd aan om mijn taart niet als appeltaart te snijden, omdat het zonde is als men taart laat staan. Beter is het om wat kleinere punten te snijden, en daarna nog een stukje te nemen. […]

Onze taartpakketten zijn weer terug

Vanaf vandaag kunt u bij ons weer taartpakketten bestellen. Hier is veel vraag naar. Maak zelf je eigen taart met ons handige pakket, dit pakket bevat precies genoeg voor 1 taart van 20 cm doorsnede met fondant, pakket 1 Heb je liever marsepein, dat kan ook, kies dan voor pakket […]

Uil taart voor Floortje

Via twitter kreeg ik een leuk verzoek of ik een stapeltaart van uilen kon maken voor Floortje die deze week 9 jaar is geworden en zondag een feest geeft. Omdat ze van roze houdt en mij een voorbeeld mailde, ben ik aan de slag gegaan. Ik maak echter nooit een […]

Paastaart met bloemen

Of ik voor een klant een leuke vrolijke paastaart kon maken met veel bloemen. Zij is op vrijdag 3 april jarig en wilde de dag er voor ook al taart trakteren. Ze houdt zelf van vrolijke kleuren. Erg leuk vond ik het om de opdracht zelf verder vrij in te […]