Tag: marsepein

Een lekkere vis

Afgelopen zaterdag was Arno jarig, een verwoed visser. Dus wat maak je dan voor hem? Een lekkere dikke baars! Deze vis is gevuld met viervruchtenjam, aardbeienbavarois en vanille botercreme en opgemaakt met ongekleurde marsepein die bewerkt is met eetbare dust (verf).  Deze taart was een opdracht en ik vond het […]

Hoeveel stukjes gaan er uit mijn taart?

Vaak wordt aan mij gevraagd hoeveel stukjes taart er uit een bakvorm gaan. Ik raad altijd aan om de taart niet als appeltaart te snijden, omdat het zonde is als mensen de taart niet meer lusten omdat het best machtig is, vooral de taarten met marsepein of fondant. Beter is […]

Uil taart voor Floortje

Via twitter kreeg ik een leuk verzoek of ik een stapeltaart van uilen kon maken voor Floortje die deze week 9 jaar is geworden en zondag een feest geeft. Omdat ze van roze houdt en mij een voorbeeld mailde, ben ik aan de slag gegaan. Ik maak echter nooit een […]

Paastaart met bloemen

Of ik voor een klant een leuke vrolijke paastaart kon maken met veel bloemen. Zij is op vrijdag 3 april jarig en wilde de dag er voor ook al taart trakteren. Ze houdt zelf van vrolijke kleuren. Erg leuk vond ik het om de opdracht zelf verder vrij in te […]

Taart gemaakt met mijn dochter van 14

Deze taart maakte ik samen met mijn dochter van 14 jaar. Zij vindt het ook erg leuk om taart en cupcakes te maken. Deze taart is voor mijn moeder die morgen 74 jaar wordt. We hebben haar vandaag de taart gegeven, zodat ze het morgen aan haar visite kan trakteren. […]

Frozen taart voor Nena

Deze week maakte ik de decoraties voor de frozen taart voor Nena, voor een Marja, een klant waarvan haar kleindochter morgen 3 jaar wordt. Ze wilde graag een taart van frozen omdat ze het liedje helemaal mee kan zingen en daarnaast wilde ze ook bijpassende cupcakes. Ik stelde voor om […]