Tag: mokka

Koffiecake

Onze dochter Marit riep van de week Mam, zullen we iets leuks gaan doen vanavond? Haar voorstel was om samen wat te gaan bakken. Voor haar verjaardag had ze een heel leuk boek over High Tea gekregen van een vriendin. En in augustus komt onze hele familie (ook uit Spanje)  […]

Mijn vaders verjaardagstaart

Morgen wordt mijn lieve vader 75 jaar.  Zoals elk jaar maak ik dan een lekkere verjaardagstaart van marsepein voor hem, want al zijn broers en zussen komen heel graag een lekker taartje bij hem eten, maar wel graag van marsepein hoor! Omdat mijn vader erg van bloemen houdt en het […]

Herfsttaart bruidstaart

Op verzoek van Lianne en Mischa mocht ik hun bruidstaart maken voor vandaag: 14-10-2014. Zij kozen voor een eenvoudige bruidstaart. De taarten zijn gevuld met  zwarte bessenjam, mokkabavarois en mokkabotercreme. En opgemaakt met pure ganache en hagelwitte marsepein. Een erg lekkere vulling. Aan de mokkabavarois heb ik nog wat oploskoffiepoeder […]

Proeftaartje voor bruidstaart

Hoi Saskia, Wil je voor ons een proeftaartje maken: we willen graag een taartje met herfstbladeren, eetbare roosjes van marsepein in dezelfde kleuren, een gekerfd hartje met onze initialen, en de buitenkant met een boomstammeneffect (hetzelfde als een foto die mee werd gemaild) naar mij. Taartje van 10 cm (genoeg […]