Tag: Recepten

Chocolade whoopies met frambozen botercreme

Een whoopie is een zoete combinatie van 2 ronde koekjes die samen een sandwich vormen (cake, biscuit of cookie). Ze worden ook wel gob of big fat oreo (BFO) genoemd. Of een zoete  sandwich met een romige vulling. De whoopie komt oorspronkelijk uit  Amerika en is van de Amish-traditie. De […]

Tiramisu

Tiramisu (in het Italiaans geschreven als tiramisu) is een van oorsprong Italiaans dessert. De naam betekent letterlijk trek mij omhoog, wat zoveel inhoudt als beur mij op of maak mij blij. Tiramisu wordt dan ook vaak aan herstellende zieken gegeven, om ze aan te laten sterken en er weer bovenop […]

Appeltaart met gele room

Vandaag maak ik een hele andere appeltaart, want deze is met simpel toevoeging van gele room ook erg lekker. Je maakt gewoon appeltaart en voordat je de bodem gaat opvullen met appel en rozijnen, voeg je er gele room aan toe. Hierdoor wordt de taart heerlijk ….romig natuurlijk! Doen! Extra […]

Cake met peer en koffie

Koffie taart is voortgekomen uit veel verschillende soorten taart. Sinds Bijbelse tijden verslinden we cake, vooral dan met fruit. De 17e-eeuwse Denen maakten als eersten de vroegste versie van koffie cake, dat een pafferig, zoet stuk brood voorstelde en waarmee zij hun koffie mee op dronken. Tegenwoordig zijn er koffiecakes […]

Mint chocolade chip cheesecake (brownies)

Kun jij een cheesecake weerstaan? Ik niet. Als dit als toetje op de dessertkaart staat, zwicht ik altijd voor zo’n cheesecake. Ik ben dan altijd benieuwd of de bodem zo’n heerlijke krokante en smaakvolle laag heeft. Dit recept kwam ik tegen op internet en heb ik vertaald voor jou met […]

Verse wafels bakken

Er gaat niets boven zelf verse wafels bakken. Als wij ze bakken serveren we er vaak warme kersen bij en een bolletje ijs. Een heerlijke combinatie. Je kunt in plaats van dat er ook stroop of suikerbakkerspoeder of vers fruit bij serveren. Net wat jij lekker vindt. Door je beslag […]