Tag: roomkaas

Vanille roomkaas frosting voor cupcakes

Heb je dit lekkere recept al eens geprobeerd?  Vanille roomkaas frosting, het is een van de makkelijkste recepten om te maken. Het belangrijkste ingrediënt hiervan is de roomkaas, omdat de zoetigheid van de suikerbakkerspoeder helpt verminderen, waardoor de frosting minder zoet wordt. Daarnaast omdat het bijdraagt in de romige smaak […]

Worteltjestaart

Op 16 april 2017 is het Pasen, een dag om worteltjestaart te presenteren,  want wat is Pasen zonder de paashaas.  En wat is de paashaas zonder zijn worteltjes! Een zoete taart met groente erin. Proeven! En als er kinderen op bezoek zijn niets vermelden over groente in de taart. Eerst […]

Mijn red velvet cake

Een red velvet cake (Rode fluweeltaart) is een donker- of lichtrode taart. De taart heeft een witte topping, meestal van monchou of witte chocolade. De rode kleur kun je maken van gelkleurstof, maar ook van natuurlijke kleurstoffen (bijvoorbeeld bietjes) kan de rode kleur worden nagebootst.  In de taart zit verder […]

Worteltjestaart (rüblitorte)

Worteltjestaart is een zoete taart met groenten erin. Eigelijk zou je deze taart moeten voorzetten aan mensen zonder te vertellen wat er in zit. Want veel mensen hebben bij voorbaat al het idee dat deze taart niet lekker kan zijn. Het is echter een smeuïge taart met een lekkere zoete […]

Chocolade cheesecake met banaan

Zure room en chocolade zijn een verrassend lekkere combinatie. Als je deze taart een dagje kunt weerstaan, dan smaakt deze daarna nog lekkerder!       Foto, filmpje en recept: Allerhande    

Cheesecake met bastognebodem

Recept voor 8 personen Bereidingswijze: Vet de springvorm in en leg hier een vel bakpapier in (onderkant van de vorm afgetekend en uitgeknipt). Als je springvorm niet hoog genoeg is, kun je deze hoger maken met een bakvel. Ik heb een springvorm gebruikt waarvan de rand 6 cm hoog was, […]